UNSERE WEINKARTE

Liebe Gäste

Nachstehend zeigen wir Ihnen gerne unsere "WEB" Weinkarte.
Bitte beachten Sie, dass wir diese Weinkarte sozusagen als "Muster" ins Web stellen.

Da unsere aktuelle Weinkarte einem "permanenten Wechsel" unterstellt ist und dauernd aktualisiert wird, zeichen wir unsere Weinkarte im Web ohne Preise aus.

Wenn Sie für einen Event bei uns einen Wein suchen, stellen wir Ihnen gerne unsere aktuellste Weinkarte zu.

Wir arbeiten mit verschiedenen Weinhändlern und Weinproduzenten im
In- und Ausland eng zusammen und freuen uns, dass wir - vorallem die Produzenten - regelmässig besuchen dürfen. Ab dem Jahr 2012 werden wir Ihnen diverse Weine auch privat anbieten können. Wenn Sie regelmässig unsere Website besuchen oder sich in unserem Newsletter einschreiben, halten wir Sie gerne auf dem Laufenden.

Nun aber zu unserer Weinkarte auf die wir - echt - wirklich stolz sind.

Sie wurde im Januar 2007 von Serena Sutcliffe & David Peppercorn als
"the greatest mountain wine list in the world" geadelt und erhielt 2011 von der renomiertesten Weinzeitschrift "WINESPECTATOR" aus NewYork die Auszeichnung "BEST OF AWARD OF EXELLENCE"

Serena war die erste Frau, die den Titel "Master of Wine" erhalten hat und ist heute Chefeinkäuferin für den weltweiten Weineinkauf beim Auktionshaus Sotheby's in London.

David Peppercorn ist auch "Master of Wine" (höchste und schwierigste Ausbildung/Auszeichnung im Weinbusiness weltweit) und wurde/ist berühmt für seine vielen Fachweinbücher (vorallem Bordeaux).

In der Hoffnung, dass Sie viel Spass beim lesen/durchstöbern/aussuchen haben, freuen wir uns immer darauf, Ihnen einen einfachen oder besonderen Tropfen ausschenken zu dürfen.

Bei Fragen - oder Rat über ein "Trouvaille" - stehen Ihnen meine Frau Anja Zingg oder unsere Chef de service/Sommelière jederzeit gerne zur Verfügung.

Zum Wohl / VIVA