Food & Grill

DAL SAPORE RUSTICO AL RAFFINATO

Diamo molta importanza alla nostra gastronomia, prelibata e preparata in modo adeguato. Nella nostra cucina gourmet, e anche sulla griglia per il barbecue Bison, utilizziamo solamente prodotti freschi e di prima qualità. Inoltre, potrete gustare carni e pollame che provengono esclusivamente dalla Svizzera, oppure locali, il pesce fresco di acqua dolce e salata, nonché la pasta fatta in casa giornalmente. E proprio perché il nostro credo, “prodotto è re”, è profondamente radicato nel nostro ristorante, prepariamo tutte le nostre fondute, le salse, i dressing e le zuppe partendo dalla base. E perché ne possiate trarre beneficio - anche dai nostri piatti “peccaminosi” vegetariani e vegani.

Inoltre: di tanto in tanto invitiamo anche i nostri “amici” nella nostra cucina - close to heaven - e viziamo i nostri ospiti con esclusive combinazioni di gusti. E poi, ad esempio, quando due maestri della cucina si incontrano a el paradiso avviene questo. > Vedere Video