Cucina & Enoteca

UN 'TRIPLICE' PIACERE.

NEL NOSTRO CHALET. NELL'ATMOSFERA DEL CLUB. SULLA SEDIA A SDRAIO.

Quassù, a 2.181 metri lontano dalla vita quotidiana, serviamo solamente ingredienti della nostra gastronomia di prima qualità e preparati sul momento. Ingredienti che vengono offerti in uno spettacolare scenario, con un panorama mozzafiato sulle montagne e sul lago, nel nostro stile autentico e saporito, nell’atmosfera del club esclusiva nel comfort più assoluto, nelle accoglienti sedie a sdraio per due, oppure con musica di tendenza presso il bar all’esterno. Per i bambini, prepariamo un apposito menù completo, e fino all’età di 4 anni, possono mangiare gratuitamente quello che compare sul menù.

E dato che il nostro non è solamente un ristorante, ma anche una “location” per eventi, vi serviamo il pranzo e vi offriamo altri momenti magici quassù - close to heaven - e saremo lieti di farlo anche per il vostro prossimo evento privato o lavorativo. Oppure potete prenotare privatamente a casa vostra - il nostro team el paradiso, con il nostro servizio PRIVATE HIGH-DINE, soddisferà i vostri desideri e quelli dei vostri ospiti tra le pareti di casa vostra.

Date un’occhiata nella nostra cucina. > Vedere al video

 
 

FOOD & GRILL

Cucina Crossover & Griglia Bison per un piacere completo.

SWEETS

La nostra pasticceria conquista con le sue prelibatezze e ha già stabilito un record mondiale. 

WINE & CAVE

Carta dei vini pluri-premiata, con circa 700 specialità già pronte Daniela gustare.

ACQUA FONTE

L'acqua della nostra fonte viene imbottigliata direttamente e servita.


 

- MAGIA CHALET -

RISTORANTE & TERRAZZA
'EL ESTABLO'

Sul menù dello chalet, ci sono i piatti classici regionali, gustose grigliate cucinate sulla nostra griglia per barbecue Bison, e meravigliosi dessert. I piatti sono tutti preparati dai “diavoli” della nostra cucina e della nostra pasticceria, con molta cura per i dettagli e con ingredienti esclusivamente di prima qualità.

 

BUN DI ESTATE SULLE MONTAGNE. ARRIVEDERCI INVERNO.

Quando splende il sole, i nostri camerieri vi servono sull’ampia terrazza del ristorante circondati dall’autentica atmosfera dello chalet, con calde pelli, accoglienti coperte e una meravigliosa vista sulle montagne e sul lago. Se invece fuori è freddo, oppure piove, ci si può accomodare all’interno del ristorante, nello stile dello chalet e accogliente, accompagnati dal fuoco del caminetto e dall’onnipresente paesaggio montano.

> Menù dello Chalet
> Meteo el paradiso

ESTATE

(01.07. - 16.10.2016)
Ven - Dom, 09:00 fino al tramonto

Per i gruppi e le occasioni speciali, sia d’inverno che d’estate, siamo aperti anche la sera. Saremo lieti di ricevere le vostre richieste.

> Eventi 

 

INFERNO

(10.12.2016 – 02.04.2017)
ogni giorno, 09:00 fino al tramonto

Durante l’alta stagione, offriamo tre orari di servizio:

1° Servizio* dalle 11:15 - alle 12:15
2° Servizio dalle 12:30 - alle 13:30
3° Servizio dalle 13:45 fino al tramonto

*Durante il 1° servizio gli ospiti possono ricevere una riduzione del 20% sull’intera offerta (solamente insieme ad un pasto).


 

- ESCLUSIVO NEL CLUB ST. TROPITZ -

RISTORANTE DEL CLUB & TERRAZZE DEL CLUB
'LA VENTANA'

Nel menù esclusivo del Club, troverete la Cucina Crossover, con gli squisiti piatti della nostra cucina, con le specialità alla griglia cucinate sulla nostra griglia Bison e le delizie fatte in casa della nostra pasticceria. Tutto questo accompagnato dai nostri ottimi vini, che la vostra sommelier tiene pronti per gli ospiti in una vasta selezione nell’enoteca, con una temperatura perfetta. E in questo modo, prepariamo la scena per il vostro alpine Quality Time sulla terrazza del nostro Club. > Vedere Video

 

CLOSE TO HEAVEN. D'INVERNO & DURANTE LE FESTE.

Sia all’interno, al coperto nel bel ristorante, che all’esterno sulla meravigliosa terrazza solarium del Club, potrete condividere momenti magici insieme all’onnipresente panorama delle montagne. Dietro pagamento di una quota, nel Club potrete gustare una gastronomia esclusiva, un’atmosfera alpina e un vero alpine Quality Time, come ospiti oppure soci giornalieri. 

Ai bambini sotto i 16 anni d’età e gli insgenanti di sci che accompagnano gli ospiti, non sarà accreditata alcuna quota.

> Menù del Club
> Meteo el paradiso

ESTATE

(01.07. - 16.10.2016)
chiuso / aperto per eventi

Per i gruppi e le occasioni speciali, sia d’inverno che d’estate, siamo aperti anche la sera. Saremo lieti di ricevere le vostre richieste.

> Eventi

INFERNO

(10.12.2016 - 02.04.2017)
ogni giorno 09:00 fino al tramonto

Quota Club come ospite giornaliero
Alta stagione & Weekend CHF 25 a.P. / bassa stagione CHF 15 a.P.
1° Servizio dalle 11:30 – 13.45
2° Servizio dalle 14:00 Uhr fino al tramonto

Quota Club come socio giornaliero
Alta stagione & Weekend CHF 99 a.P. / bassa stagione CHF 60 a.P.
L’orario di arrivo può essere scelto liberamente. Il tavolo rimane tutto il giorno prenotato per voi. La prenotazione avviene lasciando il numero di una carta di credito. Se non vi presentate, addebiteremo CHF 150 a persona sulla vostra carta di credito.


 

- QUALITY TIME SUGLI SDRAI -

SUNCHAIRS & BAR
'SKIiN'

Potrete rilassarvi al sole sulle nostre sedie a sdraio Original Sylter XXL e con la musica di tendenza di el paradiso, con cuscini e coperte, e farvi viziare dai nostri camerieri, i vostri “angeli custodi”, per poter gustare uno snack dal menù del nostro bar all’aperto, SKIiN. Su richiesta, saremo lieti di deliziarvi anche nel nostro ristorante con terrazza solarium.

 

LA SEDIA A SDRAIO ATTRAENTE.

Le nostre sdraio di vimini offrono spazio a 2 ospiti e si possono prenotare, a seconda della veduta panoramica con consumazione compresa, da CHF 50 a 80 a sdraio, durante l’inverno solamente quando splende il sole.

> Menù degli Snack

INVERNO

(10.12.2016 - 02.04.2017)
solamente quando splende il sole
ogni giorno 09:00 fino al tramonto

> Meteo el paradiso

ESTATE

chiuso