Kitchen & Cave

GENUSS MAL DREI.

IM HÜTTENSTIL. IM CLUBFEELING. IM SONNENKORB.

Hier oben auf 2'181 Meter über dem Alltag servieren wir nur Zutaten bester Güte und frisch zubereitete Genussmomente aus unserer Genussmanufaktur. Kredenzt wird in spektakulärer Architektur bei atemberaubender Berg- und Seekulisse mal ganz authentisch im geschmackvollen Hüttenstil, mal ganz exklusiv im rundumverwöhnten Clubfeeling, mal urgemütlich zu Zweit in den grossen Sonnenkörben oder ganz cool bei hauseigenem Sound an der grossen Aussenbar. Speziell für die lieben Kleinen halten wir zudem eine umfangreiche Kinderkarte bereit und bis zum vollendeten 4. Lebensjahr speisen sie bei uns kostenlos aus der Kinderkarte.

Und weil wir nicht nur Tagesrestaurant sondern auch Eventlocation sind, servieren wir Ihnen all das und noch mehr magische Momente hier oben - close to heaven - sehr gerne auch bei Ihrem nächsten privaten oder geschäftlichen Anlass. Oder buchen Sie uns gar ganz privat bei Ihnen zu Hause - unsere el paradiso Crew erfüllt mit unserem PRIVATE HIGH-DINE Ihre Wünsche und die Ihrer Gäste gerne auch in Ihren eigenen vier Wänden.

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen in unsere Küche. > Hier zum Video

 
 

FOOD & GRILL

Crossover Küche & grosser Bison Grill für den vollen Genuss.

SWEETS

Unsere Patisserie bringt alle Süssmäuler zum Schwärmen und schafft gar Weltrekorde.

WINE & CAVE

Weltprämierte Weinkarte mit 700 Trouvaillen zum Anstossen bereit.

QUELLWASSER

Aus unserer eigenen Quelle, im Hause abgefüllt und serviert.


 

- HÜTTENZAUBER -

GRILL & TERRASSE
'EL ESTABLO'

Auf der Hüttenkarte stehen regionale Klassiker, schmackhaft Gegrilltes von unserem grossen Bison BBQ Grill und himmlische Tagesdesserts. Allesamt von unseren Küchen- und Patisserieteufeln mit viel Liebe zum Detail und ausschliesslich mit Zutaten bester Güte zubereitet.

 

BUN DI BERGSOMMER.
A REVAIR BERGWINTER.

Bei Sonnenschein bedienen Sie unsere Serviceengel auf der grossen Restaurantterrasse im authentischen Hüttenfeeling mit warmen Fellen, kuscheligen Decken und grandioser Berg- und Seekulisse. Wenn es draussen frisch wird oder regnet, sitzt man drinnen im Restaurant im Hüttenstil wohlig gemütlich, begleitet vom Kaminfeuer und der allgegenwärtigen Bergwelt.

> Hier zur Hüttenkarte
Hier zum el paradiso Wetter

SOMMER

(01.07. - 16.10.2016)
Fr – So 09:00 bis Sonnenuntergang

Für Gruppen & Anlässe sind wir im Sommer wie Winter auch abends offen. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

> Hier zu Events 

 

WINTER

(10.12.2016 – 02.04.2017)
täglich 09:00 bis Sonnenuntergang

Während der Hochsaison servieren wir während drei Servicezeiten:
1. Service* 11:15 – 12.15 Uhr
2. Service 12:30 – 13.30 Uhr
3. Service 13.45 – Sonnenuntergang

* Beim 1. Service erhalten Gäste 20 % Reduktion auf das ganze Angebot (nur in Verbindung mit einer Mahlzeit)


 

- EXKLUSIV IM CLUB ST. TROPITZ -

CLUBRESTAURANT & CLUBTERRASSEN
'LA VENTANA'

Auf der exklusiven Clubkarte steht frischeste Crossover Küche mit auserlesenen Gerichten aus unserer Clubküche, geschmackvollen Spezialitäten vom grossen Bison Grill und hausgemachte Leckereien aus unserer hauseigenen Patisserie. Allesamt begleitet von unseren ausgezeichneten Weinen, welche unsere Hausherrin & Sommelière im temperierten Weinkeller in grosser Auswahl für Sie bereithält. Und so bereiten wir die Bühne vor für Ihre alpine Quality Time auf unseren Clubterrassen. > Hier zum Video

 

CLOSE TO HEAVEN. IM WINTER & BEIM FEIERN.

Ob drinnen im schön gedeckten Clubrestaurant oder draussen auf den grandiosen Sonnenterrassen des Clubs teilen Sie magische Momente zusammen mit der allgegenwärtigen Bergwelt. Dabei geniessen Sie gegen eine Clubfee als Tagesgast oder Tagesmitglied bei exklusiver Kulinarik und feinstem alpinen Feeling eine unverfälschte alpine Quality Time. 

Für Kinder unter 16 Jahren und Skilehrer in Begleitung von Gästen wird keine Clubfee verrechnet.

> Hier zur Clubkarte
> Hier zum el paradiso Wetter

SOMMER

(01.07. - 16.10.2016)
geschlossen / offen für Events

Für Gruppen & Anlässe sind wir auch abends oder im Sommer offen. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

> Hier zu Events

WINTER

(10.12.2016 - 02.04.2017)
täglich 09:00 bis Sonnenuntergang

Clubfee Tagesgast
Hochsaison & Weekend CHF 25 p.P. / Normalsaison CHF 15 p.P.
1. Service 11:30 – 13.45 Uhr
2. Service 14:00 Uhr – Sonnenuntergang

Clubfee Tagesmitglied
Hochsaison & Weekend CHF 99 p.P. / Normalsaison CHF 60 p.P.
Die Ankunftszeit ist frei wählbar. Der Tisch ist der ganze Tag exklusiv für Sie reserviert. Die Reservation erfolgt gegen Hinterlegung einer Kreditkarte. Bei Nichterscheinen buchen wir CHF 150 p.P. von Ihrer Kreditkarte ab.

 


 

- QUALITY TIME IM KORB -

SUNCHAIRS & BAR
'SKIiN'

Lassen Sie im Winter bei Sonnenschein und coolem el paradiso Sound in unseren 20 Original Sylter XXL Sonnenkörben mit Kissen und Decken Ihre Seele baumeln und sich von unseren Serviceengeln mit einem kleinen Snackangebot aus unserer Aussenbar SKIiN verwöhnen. Auf Wunsch verwöhnen wir Sie zudem gerne auch auf unserer Restaurant Sonnenterrasse.

 

DER KORB RUFT.

Unsere Sonnenkörbe bieten Platz für 2 Gäste und sind je nach Aussichtsstandort mit einer Konsumation von CHF 50 - 80 je Korb exklusiv im Winter und nur bei schönem Wetter buchbar.

> Hier zur Snackkarte

WINTER

(10.12.2016 - 02.04.2017)
nur bei schönem Wetter
täglich  09:00 bis Sonnenuntergang

> Hier zum el paradiso Wetter

SOMMER

nicht in Betrieb